Sobras de Frango do Churrasco

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Re: Sobras de Frango do Churrasco

Mensagem por Convidad em Seg Abr 27, 2009 1:48 pm

Boa receita estou aver que daqui a um tempo teremos aqui um cardápio muito bom e se o pudermos consultar online melhor !
Obrigado companheiro Marsat pela receita pois é uma ideia para não se deitar fora os «restos» de comida.
Continuação de boas receitas,
Ricardo76

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Sobras de Frango do Churrasco

Mensagem por marsat em Seg Abr 27, 2009 12:15 pm

Caros companheiros, como no campismos não se estraga nada e como estamos em época de crise cá vai mais uma receita rápida á moda do Caravanismo:

Sobras de Frango do Churrasco
Azeite Q.B.
Batatas fritas
2 ou 3 ovos


Tiram-se as peles e os ossos ao frango ou frangos e cortam-se aos bocadinhos.

Num tacho com um pouco de azeite coloca-se uma cebola cortada às rodelas e frita-se.

Quando a cebola estiver um pouquinho mais que translúcida juntam-se os bocadinhos de frango.

Fazem-se batatas fritas aos palitos (leia-se compram-se feitas da Titi que são muito boas) e colocam-se por cima.

Batem-se 2 ou 3 ovos (conforme a quantidade de frango) e juntam-se ao preparado do frango com as batatas, em lume brando, antes de ir para a mesa, sem deixar cozer demasiadamente os ovos.

Temperar com sal e pimenta se apreciar.
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